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Crustacés
Choisis pour leur qualité, nous vous assurons des crustacés toujours frais : tourteau, homard, langouste, etc…
Retrouvez la crevette qui est un incontournable des plateaux de fruits de mer, ce petit crustacé riche en protéines et faible en calories.
Gouttez à nos bulots qui sont cuit maison ainsi que nos Langoustines.
Crevettes 60/80
1,90 € les 100 gr
Crevettes 60/80
1,90 € les 100 gr
Choisissez la grosseur de vos crevettes en fonction de vos goûts
Crevettes 30/50
2,50 € les 100 gr
Crevettes 30/50
2,50 € les 100 gr
La crevette rose, grosse ou petite séduit les amateurs de plateaux de fruits de mer. Ce crustacé s'invite également à l'apéritif ou dans vos recettes de cuisine...
Crevettes sauvage 20/30
4,90 € les 100 gr
Crevettes sauvage 20/30
4,90 € les 100 gr
La crevette sauvage est un produit au goût prononcé ayant une chair ferme.
Crevettes Grises
3,60 € les 100 gr
Crevettes Grises
3,60 € les 100 gr
Le goût inimitable de ce crustacé et sa chair réputée en font le délice des amoureux des fruits de mer et des crustacés
Bulots (cuit maison)
22 € le kg
Bulots
22 € le kg
Le bulot est un habitué des plateaux de fruits de mer, notre cuisson maison au court bouillon vous garantit une maîtriser la cuisson des bulots et donc des bulots excellents.
Escargot le poivre de Méditerranée
19 € le Kg
Langoustines 10/20 (cuites maison)
43,00€ selon le cours
Langoustines 10/20 (cuites maison)
43,00€ selon le cours
Parmi les crustacés, la langoustine est particulièrement délicieuse car sa chair blanche est ferme et très fine en goût.
Pinces de tourteaux
18 à 29 € selon la taille
Pinces de tourteaux
18 à 29 € selon la taille
Les pinces de tourteau ont une chair blanche, moelleuse et goûteuse. Elles feront effet sur vos plateaux de fruits de mer. Très appréciée au naturel ou accompagnée d'un peu de mayonnaise...
Tourteaux
20 € pièce
Tourteaux
20 € pièce
Le tourteau a une chair dense, et une saveur fraîche et délicieuse, il accompagne très souvent les plateaux de coquillages
Homard
39 à 55 € selon la taille
Homard
39 à 55 € selon la taille
Le Homard, le roi et la star des crustacés que l'on adore déguster, c'est un crustacé à la chair charnue, ferme et savoureuse.
Vous pouvez retrouver nos coquillages à emporter sur Saint Gely du Fesc sur notre plaquette : Ici
